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De Gustibus. Cibi E Sapori Dell'evo Antico
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Gioal Canestrelli

GIOAL CANESTRELLI (Roma, 1980), archeologo e cultore della materia, vive e lavora a Verona. Appassionato di storia militare antica, in particolare celtica e punica, di ricostruzioni storiche e di archeologia sperimentale, è laureato in Lettere Antiche presso l'Università degli Studi di Verona.