Il patto tra uomo e animale: territorio, salute e pratiche dell'allevamento responsabile
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Olio di qualità in un mercato di quantità. Come le denominazioni cambiano le regole del gioco
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Giacomo Brunoro
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Vittorio Storaro
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Carlo A. Martigli
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Lorenza Foschini
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Felice Maniero
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Maurizio Dianese
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