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Il laboratorio dei sensi. Degustazione verticale del formaggio DOP più consumato al mondo
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Dal paesaggio alla ricetta. Cosa significa davvero cucinare in relazione con il territorio
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Il paesaggio è una scelta politica. Ecosistemi, clima e futuro
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Marco Parpinel
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Silvano Mezzavilla
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Saul Marcadent
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Matteo Niccolò Leone
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Leggiamoliforte
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Gianmarco Fontana
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